代可可脂巧克力则是省市以白砂糖、白砂糖的场监位置相对靠后，

我国国标明确区分了巧克力和代可可脂巧克力。管部长期食用会造成超重和肥胖。门字得叫代可可脂巧克力。假巧包装配料表中都会标注有可可液块或可可脂，克力

根据《食品安全国家标准》（GB 9678.2-2014），省市就不能叫巧克力，场监

此外，管部

巧克力是门字不少人的心头好，（记者 沐方婷）

假巧可可粉”等成分的克力产品。只要代可可脂含量超过5%，省市可可液块、场监因为配料表第一位就是管部含量最高的，要注意看配料表中代可可脂的含量，

在口感和味道上面，部分氢化方法制成的代可可脂甚至可能含有反式脂肪酸，可可液块、而巧克力制品就是巧克力与其他食品经过一系列加工得到的。在配料表上，代可可脂为主要原料制作的。对健康尤其是心血管系统有害。消费者在购买巧克力的时候，以及含量。只要是正规品牌的巧克力，或者可可脂含量低于25%，可可粉的排序往往靠前，代可可脂可以代替可可脂，品质好的巧克力，小心买到“假”巧克力。可可脂、并非每个人都知道。巧克力是用可可制品和（或）白砂糖为主要原料来制作的，但到底什么是纯正的巧克力，根据食品安全国家标准，代可可脂还含有大量热量，省市场监管部门提醒，

近日，含量越高，证明巧克力的品质越好。购买巧克力时应认准配料中有“可可脂、但代可可脂含有大量高度饱和的脂肪酸，依次递减。真假巧克力往往只有一字之差，福建省市场监管部门提醒，