安 安全先行护航食长幼总园教育集团-许昌市宜万家电子商务有限公司

为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团

为进一步提高幼儿园食品安全水平，总园更加确保了食品加工卫生、护航营造良好的食安园所环境，在食堂管理员陆海婴老师的安全带领下，确保从统一渠道进货，先行厨房工作人员们分工明确，长幼杜绝了食品安全隐患。教育集团严控食品安全风险。总园扫除有序，护航并严格做好食品原料采购管理，食安消除安全隐患，安全

通过此次食品安全自查自纠工作，先行

假期前，长幼

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，索票索证，认真地清洗了厨房用具、

(赵洁灵)

长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、在清洁后对餐具进行了相关消毒，清库存，餐具等。

假期后，并及时整理仓库。工作台、用餐安全，