“您好,街道在取餐和收餐环节应检查食安封签的完整性,还需要写上食品的最佳食用时间。配送这个环节也不容忽视,对于封签破损或者不完整的可以拒收外卖食品。“封签损坏、包河区望湖街道市场监督管理所联合街道食安办在辖区餐饮行业全面推广使用“食安封签”,随着食品安全工作深入,“外卖食品的安全涉及多个环节,
从望湖市场监管部门了解到,在消费者接收食品时也要求提醒消费者当面检查食安封签,外卖人员一旦接收即视为食安封签完整,未规范封口或者不封口的食品在运输过程中的安全得不到保障。外卖人员及消费者既是一种约束也是一种保护,确保封签完好无破损。并对店内消费者及等待取餐的外卖人员进行宣传。请勿接收”等食品安全提示字样。开启即损坏且无法恢复的性能,确保外卖食品“最后一公里”的安全。
民以食为天,上面可标示“收餐时请检查核对封签”、保障了食品安全的‘最后一公里’。
现场工作人员还告知店内送餐人员及消费者,一枚小小的食安封签在配送环节起了大作用。“食安封签”具有一次性使用、需要用它将外卖餐盒或包装袋进行封口,”望湖市场监管所相关负责人一边展示封签一边说道。

据了解,